现如今，我们对喝水很关心，也了解得比较多。但喝水对身体有什么好处知之甚少。美国医学博士巴特曼的一句名言是：你没有生病，只是渴了。他告诉我们，水是最好的药。

他认为，其实有许许多多的疾病仅仅是我们的身体缺水。身体缺水造成了水代谢功能紊乱，生理紊乱又导致了诸多疾病的产生。而治疗这些疾病的简单方法就是喝足够的水。

著名的水营养学家李复兴教授将自己多年来的研究成果与科学经验总结汇集于《水，是药还是毒？》一书中。

水，究竟是药还是毒呢？其实80%自己说了算！

首先会喝水，就似药；不会喝水，就似毒；其次，好水似药，坏水似毒！

污染水的危害

饮水污染主要是由于在水中的重金属超标造成的。据了解，大部分重金属如砷、铅、镉等并非生命活动所需，通过饮水进入人体后，再与水中的其他毒素结合生成毒性更大的有机物，在身体的各器官累积，易造成慢性中毒。尤其对儿童的健康影响尤为明显，孩子体内重金属一旦超标，就会出现免疫力地下、注意力不集中，智商水平下降及体格生长迟缓、引发慢性疾病甚至癌症等症。

优质饮用水的健康功效

虽然水的健康功效机理尚不十分清楚，可能涉及水的结构、组分、活性、波动等。不能将水的生物学特性和健康功效全部归结于水中的某种成分，水的健康功效在大量生活实践中被人们所验证。

美国一位医学博士研究认为：“水可以作为强体剂、镇静剂、溶剂、发汗剂、兴奋剂和新陈代谢促进剂。”他还强调说：“水虽有药效，但又和药剂不同，完全无副作用，这是水特有的长处。”俄罗斯学者的研究证实，经常饮用温开水，有预防感冒、咽喉炎和某些皮肤病之功效。

如人体缺少好水，会导致依赖水分的机体功能暂时关闭、休眠或生病，进而身体机能越来越下降，某些器官和功能的承受力就会达到极限。这时，身体将进入严重状态--慢性病出现。

事实证明，健康七成靠好水，药物治疗只能暂时消除身体缺少好水的各种危机信号，对人体细胞(包括基因细胞)却有害无益。人体长期得不到优质水的供应，会使身体机能的活跃性和有效性彻底丧失，即便是药物也不能起到任何作用。